Перейти к содержимому
Сегодня в старшей группе «Болтунишки» прошло тематическое занятие, посвящённое Дню чая. Ребята узнали, какую важную роль играл чай в годы Великой Отечественной войны — в суровых условиях он становился источником тепла, поддержки и сил.
Ребята поговорили о том, какие напитки пили солдаты:
☕Иван‑чай — его заваривали перед боем: он придавал бодрости и сил.
☕Чай из сушёной моркови с чагой (древесным грибом) — простой, но ценный напиток в походных условиях.
☕Травяные сборы с мятой, зверобоем и сухими ягодами — они согревали и напоминали о доме.
На занятии ребята рассмотрели разные виды чая: зелёный и чёрный, молочный и фруктовый, крупнолистовой и мелколистовой Понаблюдали, как каждый сорт окрашивает воду: чёрный чай дал насыщенный цвет, зелёный и Иван‑чай — желтоватый оттенок, мятный чай оказался светлым, а смесь сушёной моркови с чагой окрасила воду в нежно‑оранжевый цвет.
Заметили, что крупнолистовой чай и сушёные листья раскрываются в горячей воде, а мелколистовой остаётся крупинками на дне.
Особенно интересным стал опыт с завариванием чая. Ребята наполнили три ёмкости:
1. Холодной водой + заварка — заварка осталась наверху, вода не окрасилась.
2. Горячей водой + заварка — заварка плавала сверху, но вода окрасилась.
3. Заварка без воды, затем добавили горячую воду — вода окрасилась, а листья равномерно распределились по ёмкости.
В завершение мальчишки представили, как заваривали чай на войне: с помощью самовара или котелка. Ребята поняли, что даже в самых сложных условиях люди находили способ согреться и поддержать друг друга за чашкой чая.
Занятие получилось познавательным и тёплым — как сама чашка чая!
